Χημικός Μηχανικός.
Η Δέσποινα Σπανούδη είναι μητέρα τριών παιδιών, χημικός μηχανικός και μένει στη Λιβαδειά. Εργάζεται ως σύμβουλος ανάπτυξης στην Τοπική Αυτοδιοίκηση.
Ήταν υποψήφια Νομαρχιακή Σύμβουλος στο ψηφοδέλτιο «Βοιωτία των πολιτών” στις Νομαρχιακές εκλογές του 2006, υποψήφια Βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ στις εκλογές του 2007 και στην 6η θέση του ευρωψηφοδελτίου του ΣΥΡΙΖΑ το 2009.
Συμμετέχει ενεργά σε κινήσεις πολιτών γύρω από θέματα περιβάλλοντος. Τα τελευταία χρόνια έχει δραστηριοποιηθεί κατά της βιομηχανικής ρύπανσης και της μετατροπής της Βοιωτίας σε ενεργειακό κέντρο, στο δίκτυο για την σωτηρία Ασωπού- Ευβοϊκού, στο δίκτυο πολιτών για την προστασία του Κορινθιακού και στο πανελλαδικό δίκτυο Πολίτες κατά του Λιθάνθρακα.
Υποψήφια περιφερειάρχισσα Στερεάς Ελλάδας στις Αυτοδιοικητικές Εκλογές 2010